Trong ngành thực phẩm, đồ uống và dược phẩm, mọi thiết bị tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm đều cần đạt chuẩn vệ sinh nghiêm ngặt. Một trong những tiêu chuẩn được công nhận rộng rãi và khắt khe nhất hiện nay là Tiêu chuẩn vệ sinh 3-A. Để đáp ứng yêu cầu này, housing lọc vệ sinh Donaldson được thiết kế, chế tạo và chứng nhận đầy đủ, giúp doanh nghiệp đảm bảo an toàn sản phẩm, tuân thủ quy định quốc tế và nâng cao uy tín thương hiệu.
“Vệ sinh” khác gì với “Vô trùng”?
Trong nhiều trường hợp, khái niệm “vệ sinh” thường bị nhầm lẫn với “vô trùng”:
- Vô trùng: nghĩa là không có vi sinh vật sống hoặc vi khuẩn tồn tại. Theo FDA (CFR Title 21), không khí vô trùng đồng nghĩa với việc không cho phép bất kỳ vi sinh vật nào đi qua màng lọc khi thử thách ở mật độ 10⁷/cm².
- Vệ sinh: là khái niệm rộng hơn, liên quan đến sức khỏe và an toàn. Một bộ lọc “vệ sinh” được thiết kế để ức chế sự phát triển của vi khuẩn và cho phép người dùng dễ dàng làm sạch, tháo rời để kiểm tra hoặc vệ sinh.
Vì vậy, trong các ứng dụng thực phẩm, dược phẩm và đồ uống, “vệ sinh” chính là yêu cầu bắt buộc để duy trì chất lượng và sự an toàn.
Đặc điểm của housing lọc vệ sinh Donaldson
Housing lọc vệ sinh của Donaldson, điển hình như vỏ lọc PG-EG, được chế tạo đặc biệt để đáp ứng các yêu cầu khắt khe:
- Toàn bộ bề mặt tiếp xúc được đánh bóng đến độ nhám Ra 32 µin, loại bỏ các lỗ rỗ hoặc khe nứt.
- Góc cạnh bo tròn để dễ dàng vệ sinh, tránh tồn dư chất gây nhiễm bẩn.
- Kết nối bằng clamp hoặc các phụ kiện vệ sinh, thay vì ren – giúp loại bỏ nguy cơ tích tụ vi sinh.
- Vật liệu inox cao cấp, bền bỉ, an toàn cho thực phẩm và dễ làm sạch.
Xem chi tiết sản phẩm tại FIL Việt Nam:
👉 Vỏ lọc PG-EG Donaldson
Khi nào nên dùng housing lọc vệ sinh?
Housing lọc vệ sinh thường được ứng dụng trong các quy trình sản xuất đòi hỏi độ sạch cao, bao gồm:
- Sản xuất thực phẩm và đồ uống: nước giải khát, sữa, bia, rượu, syrup…
- Ngành dược phẩm: lọc khí, hơi, chất lỏng trong quá trình sản xuất thuốc.
- Công nghiệp chế biến khác: bất kỳ ứng dụng nào yêu cầu đảm bảo vệ sinh và dễ dàng làm sạch định kỳ.
Tiêu chuẩn vệ sinh 3-A – Ý nghĩa và lịch sử
Tiêu chuẩn vệ sinh 3-A ra đời từ những năm 1920, khi ngành sữa Mỹ cần những quy định thống nhất và nghiêm ngặt hơn. Ba nhóm lợi ích chính cùng hợp tác xây dựng nên bộ tiêu chuẩn này:
- Các nhà chế biến sữa.
- Thanh tra vệ sinh.
- Các nhà chế tạo thiết bị.
Đây chính là nền móng cho nhiều hiệp hội lớn trong ngành thực phẩm và bảo vệ thực phẩm sau này.
Hiện nay, tiêu chuẩn 3-A đã mở rộng với 70 tiêu chuẩn vệ sinh và 9 quy trình thực hành. Mục tiêu chính là:
- Ngăn ngừa nhiễm bẩn trong sản xuất thực phẩm.
- Đảm bảo mọi bề mặt tiếp xúc đều có thể làm sạch cơ học và dễ dàng tháo rời.
- Đảm bảo thiết bị an toàn, bền vững, phục vụ sản xuất quy mô công nghiệp.
Hơn 360 công ty trên toàn thế giới, trong đó có Donaldson, hiện được cấp phép hiển thị biểu tượng 3-A trên thiết bị của mình.
Làm sao để biết housing lọc đạt chuẩn 3-A?
Cách nhanh nhất là tìm biểu tượng 3-A được chứng nhận. Các giấy chứng nhận này được công bố công khai trực tuyến và chỉ những thiết bị đã được kiểm định mới được phép hiển thị.
Với Donaldson, khách hàng hoàn toàn yên tâm bởi:
- Sản phẩm được thiết kế, chế tạo và chứng nhận 3-A.
- Mọi housing lọc vệ sinh đều đáp ứng nghiêm ngặt các tiêu chí quốc tế.
- Chất lượng được kiểm định độc lập, đảm bảo độ tin cậy cao.
Tham khảo thêm dịch vụ kiểm toán khí nén tại đây!
FIL Việt Nam – Giải pháp housing lọc vệ sinh Donaldson chính hãng
Là đối tác phân phối chính hãng của Donaldson tại Việt Nam, FIL Việt Nam cung cấp trọn gói các giải pháp lọc, bao gồm:
- Housing lọc vệ sinh PG-EG đạt chuẩn 3-A.
- Các dòng lõi lọc vô trùng, lọc khí, lọc hơi chuyên dụng cho ngành thực phẩm và dược phẩm.
- Dịch vụ tư vấn kỹ thuật, lắp đặt và bảo trì định kỳ.
- Đảm bảo sản phẩm chính hãng, CO/CQ đầy đủ, đáp ứng mọi tiêu chuẩn quốc tế.
Trong ngành thực phẩm & đồ uống, việc tuân thủ tiêu chuẩn vệ sinh 3-A không chỉ là yêu cầu pháp lý, mà còn là yếu tố sống còn để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và giữ vững uy tín thương hiệu.
Với housing lọc vệ sinh Donaldson, đặc biệt là PG-EG, doanh nghiệp có được giải pháp an toàn, hiệu quả và đã được chứng nhận 3-A toàn cầu. Đồng hành cùng FIL Việt Nam, bạn sẽ có được sự yên tâm tuyệt đối trong mọi quy trình sản xuất.
